Сыр "Домашний" - это мягкий сыр без созревания. Бескорковый с выдержкой - одна неделя.Подкупает его мягкий сливочно-молочный вкус, он отлично плавится, даёт красивую корочку при запекании и удачно подходит для горячих бутербродов.