Качотта - это итальянский полутвердый столовый сыр с закрытой текстурой, название которого буквально означает «сырок» и появилось благодаря небольшому размеру его головок.
Качотта - это классический столовый сыр, который предпочтительно есть свежим с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его чуть сладковатый нежный молочный вкус, это и превосходный бутербродный сыр. Он отлично плавится и может быть использован при приготовлении горячих бутербродов и различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто, а можно нарезать его на тонкие полоски и добавить в салаты.
Состав: молоко коровье пастеризованное, томаты вяленые, поваренная соль, закваска молочных культур, сычужный фермент.
Хранить при температуре от 0 до +6С.
Массовая доля жира ( в пересчете на сухое вещество) – 40 %.
Пищевая ценность на 100 г.: Жир -28г, Белок -25г.
Энергетическая ценность – 380 ккал.
Изготовитель: ООО « Провиант», с.Алексей-Никольское, ул.Советов 35
Адрес производства: С.Алексей-Никольское, ул.Советов 35
Срок реализации: 14 суток
Упаковка вакуум по 0,3 кг.